一个多月前,几个人冒着大雪投宿在一个小山村的农家,今天这些人一个不少的都围坐在桌上。
大家你看我、我看你,都有些感慨。没想到,短短的一个月,当初那位满山追兔子、撵山鸡的农民汉子,摇身一变变成了餐厅的供应商。
看样子好像还不只是供应商那么简单。人家也有了公司,居然弄了个什么基地。今天大家都得尊称一声“赵总”了。赵凤鸣则一直谦虚着:“不敢不敢,大家就叫我老赵就行。”
今天的桌上多了几个人,成万叔带着村里的会计李发良也来了。餐厅主管刘春霞也被姚远叫了过来。只是刘春霞坐在桌上有些扭捏。村里派驻餐厅的会计叫做二万,也被姚远叫了过来。
这十几个人选了个大点的包间坐定,小伍的女朋友娟子很是懂事,起身就要给大家张罗茶水,结果被姚远制止了:“离开业就这两天了,您还是多给我们的服务员留点锻炼的机会吧。”
一位高个子的大嫂服务员笑着接过姚远手里的茶壶:“各位领导就安心坐着,看看我们的服务有啥不到位的地方,您就直接提。对一会儿我们的菜品有意见,您也直接说。”
一边说着一边给各位逐一斟上茶,动作轻盈利落:“就是那句话,各位领导如果不满意,直接跟我们说。如果吃的满意,那可就多跟大家说说。”
服务员名叫孙晓梅,是刘春霞特地从一众服务员里挑选出来的。今晚这桌人就是这家餐厅以后的最高领导团,当然得挑出自己最好的服务员服务。看到孙晓梅表现不错,刘春霞得意的看着姚远,意思是说:“怎么样?培训有效果吧?”
姚远转着圈,走到刘春霞的身后,跟大家介绍着:“给大家介绍一下,这位是咱餐厅的主管,叫刘春霞、霞姐。以后餐厅订餐啥的,都可以找她啦。”说完督促着刘春霞起身,发了一圈名片。
菜陆续端了上来,彬子今天没有照着套餐来安排,而是把几个自己觉得拿不准的菜品凑在了一起,想最后听听大家的意见。
当然烤全羊必须要有,但虽然没有开业,彬子已经开始了成本控制,给这十四个人烤了一只最小的小羊。
说是小,整只羊摆在那里也是气派,关键是羊烤的漂亮。紫红色的外皮,微微起着麻点一样的小泡。这样的皮色,只拿眼睛看都能感觉到皮肉的酥脆。
彬子亲自把最后一道菜端上餐桌,也在事先给他留好的座位上坐了下来。姚远看见人齐了,就鼓动着成万叔,说两句开场话:“叔,这里是您的主场,你不得给大家说几句?”
成万叔坐的老远,一直就没怎么说话。估计是跟姚远的父亲、自己的表哥坐上了一个桌,心里还是有些别扭。听见姚远在那边鼓动,没好气的说了句:“我就能代表个十分之一的股份,说个啥劲啊?你是大老板,你说话。”
姚远知道这位叔跟自己父亲的成见已经有了几个年头,倒也不着急解开,接过话头就继续说了起来:“咱们这一桌子人凑在一起不容易,这个烤羊就是咱们的缘分。过不了两天餐厅就要开业了,今天是最后的轻松机会,大家今天都别拘着,一起好好喝两杯。今天大家也就算是认识了,希望在以后的工作中,大家精诚团结、一起努力,把咱们的事业做好做强,大家干杯!”
一番套话说完,率先举杯一饮而尽。第一杯酒干掉,姚文章就率先站起来端着酒杯,绕过桌子,走到成万叔的座位边:“成万啊,多亏了你这个长辈,这么多年照顾小远,这个餐厅也是在你的帮助下,他才能开起来。我这个当父亲的觉得有愧啊,比不上你这个当叔的。来,我敬你一杯。”
成万叔脸上有点无奈,站起身来:“按说你是我哥,自家人可别这么说,这么多年来咱哥俩也没碰过面,当初大姑走了也没见到你。今天总算是见到了,一杯不够,咱们来个连干三杯!”